Il nuovo ristorante YouPizza situato in

Piazza Diaz,7 a due passi dal Duomo è

stato inaugurato, con una folta presenza di

pubblico e di giornalisti dell'enogastronomia,

giovedì 27 Ottobre 2011.

YouPizza rappresenta una reinterpretazione “moderna”

della pizzeria: modernità evidente nel desgin del locale

ma anche nelle caratteristiche della pizza servita.

La pizza proposta è quella alta, soffice, cotta in teglia

e servita al trancio con ingredienti base di alta qualità e

con un segreto in più: un impasto realizzato con farina

top di gamma e senza l’utilizzo di additivi o miglioratori.

L’alta qualità degli ingredienti unità al lungo ed accurato

processo di lievitazione dell’impasto fa si che la YouPizza

sia leggera, altamente digeribile, appetitosa e gustosa.

Sul menu oltre alle pizza (6 varianti della Margherita) anche

4 insalatone: ovviamente tutti i prodotti sono disponibili

anche per il take away.

Servizio al tavolo accurato, mise en place di livello,

attenzione al dettaglio (da citare i piatti in ceramica

triangolari come le fette di pizza servita). 

YouPizza, aperto tutti i giorni, vuole diventare un punto di

riferimento per i suoi clienti a qualsiasi ora della giornata:

dalle colazioni, alla pizza (servita non stop), alla caffetteria

passando per gli aperitivi con i cocktail studiati ad hoc dal

barman AIBES.

L’obiettivo degli imprenditori ideatori del concept è

quello di creare una catena senza scendere a compromessi

sulla qualità dei prodotti e del servizio al cliente.