IL RISTORANTE LA LOCANDA DEL NERO PROPONE

L’ “APERITIVO GENUINO” e “MENÙ TRICOLORE”

Per tutti gli amanti della cucina km zero l’appuntamento

per il mese di agosto è in Calata Santa Maria de Foris a Teano.

Si chiama Estate all’aperto ed è l’appuntamento con l’Aperitivo Genuino e con il Menù Tricolore che il Ristorante La Locanda del Nero in Calata Santa Maria de Foris a Teano propone per rendere omaggio a Garibaldi e al re nella città simbolo dell’Unità.

L’Aperitivo Genuino sarà servito tutti i mercoledì, giovedì e venerdì di agosto dalle ore 19. Nel nuovo spazio esterno de La Locanda, in pieno centro storico, si possono gustare tutte le proposte culinarie che lo chef Mario Gaeta ha ideato per questo aperitivo dal sapore tutto nostrano.

Il Menù Tricolore sarà possibile invece assaporarlo ogni giorno del mese estivo. È un omaggio al nostro Paese e al suo 150esimo anniversario studiato ad hoc per l’occasione e prevede:

Lasagnette tricolore al ragù di maiale nero gratinato al forno

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Trofie tricolore con pesto di mandorle e zucchine

Tris di straccetti tricolori su letto di misticanza

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Millefoglie di manzo con zucchine, peperoni e salsa mornay

Calice di vino

Terrina di frutta tricolore

Sempre rispettata sarà la filosofia del km zero e di genuinità dei prodotti scelti dalla Locanda del Nero. Come riferisce lo Chef Mario Gaeta “Portiamo in tavola sempre quello che produciamo e alleviamo nella nostra azienda agricola Quercete nel Matese: tutta la filiera è lunga solo 30 kilometri. Riusciamo a garantire la genuinità anche in città, anche in occasione di un aperitivo che non a caso abbiamo chiamato genuino”.

Aperitivo e Finger Food

Grigliate

Birra Artigianale

Contatti e Prenotazioni

0823 886495

www.lalocandadelnero.com

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