Insalate Italiane festeggia un anno di vita con un saldo pienamente positivo. Innanzi tutto raddoppiando i suoi punti vendita: il 6  luglio ha aperto un nuovo negozio in via Gustavo Fara 30, in collaborazione con Gianni Saporito, operatore del settore nel capoluogo lombardo da oltre un decennio.

Il nuovo punto vendita è situato tra via Pirelli e via Galvani a due passi dalla Stazione Centrale, nel cuore pulsante di Milano. La location mette a disposizione dei clienti che amano mangiar sano e gustoso oltre 30 posti a sedere e un corner interamente dedicato al panino su misura, la novità della primavera  di Insalate Italiane che permette di poter costruire il proprio sandwich con moltissime combinazioni possibili tra scelta di pane e ingredienti, tutti rigorosamente Made in Italy, scelti personalmente da Giuseppe Maione, ideatore e deus ex machina di questo fast food del benessere.

Questo secondo punto vendita sperimenta anche la formula del franchising implementata grazie alla consulenza di BRD Consulting, che segue per Insalate italiane l’apertura dei nuovi punti sia diretti che indiretti della catena. Già numerose richieste nelle maggiori città italiane sono al vaglio.

Anche nella nuova location si rinnova la possibilità di scegliere tra una miriade di insalate possibili, ognuna diversa dall’altra, con tonno, stracciata molisana, fagioli, carciofi, uova, funghi, finocchio, ceci, e tanti altri “arricchitori” a cui si aggiunge la fantastica mozzarella di bufala DOP che arriva sempre fresca dalla Campania. E chi ama differenziare mangiando sano, equilibrando l’apporto di carboidrati, proteine e vitamine, può continuare a fare un vero e proprio giro del mondo culinario tra cous cous caldi di verdure o di pollo, fregola sarda alle verdure, insalate di riso con pesce o con verdure, zuppe calde (prevalentemente in inverno), tramezzini, cornetti salati, macedonie, frullati, seguendo l’apprezzatissima formula del “peso e pago” optando per il prezzo più vicino alla  propria fame e alla…