| Mercato in Festa a Milano per lo Slow Food Day |
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Il 18 giugno Slow Food compie 25 anni! E l’anniversario si celebra con una grande festa in 300 piazze italiane. Per questo Slow Food Day, Milano scende in piazza per raccontare l'associazione, la sua filosofia, con sapori, suoni e progetti (www.slowfood.it/18giugno <http://www.slowfood.it/18giugno> ). Convegno "NON MANGIAMOCI LE PAROLE" Vizi e virtù delle news sul cibo "cucinate" dai media italiani Dalle 10 alle 12,30 in via Bezzeca 24 a Milano nella sede del Cral del Comune, a pochi metri dal Mercato della Terra. Organizzato da Slow Food Milano e dalla Federazione Nazionale della Stampa. Tra i relatori: Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia Pierluigi Basso, docente presso UNISG e IULM di comunicazione Letizia Gonzales presidente dell'Ordine dei Giornalisti della Lombardia Massimo Giubilesi, tecnologo alimentare, consigliere dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari Alex Guzzi Giornalista, gastronomo e sommelier (firma la rubrica “A tavola” sul Corriere della Sera). Modera Saverio Paffumi, Nuova Informazione - Consigliere nazionale dell’Ordine dei giornalisti
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