A Timoline di Corte Franca torna l’appuntamento con “Musica per golosi” con un nuovo sfizioso menù e musiche caraibiche per dare il benvenuto alla bella stagione

A Borgo Santa Giulia è tempo di estate, per un sabato in ottima compagnia da trascorrere in un modo piacevole e insolito. Il 18 giugno il ristorante di Timoline di Corte Franca (Brescia), nel cuore della Franciacorta aspetta il gentile pubblico con una nuova, intrigante serata del ciclo “Musica per golosi”. Dopo il cinema, sulle tracce dei grandi divi come Marcello Mastroianni, Vittorio de Sica e Anita Ekberg, l’estate sarà assoluto protagonista con la serata “Waiting for summer”.

Musica, allegria e colori sono gli ingredienti del secondo appuntamento firmato Borgo Santa Giulia, in un menù che celebra la bella stagione all’insegna della vitalità e della leggerezza. Un trionfo di calde tonalità sapientemente combinate in creazioni che uniscono l’estro dello chef Michele Lasco (cresciuto alla scuola di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse) alla tradizione di Franciacorta. Un mix irresistibile che si esplica nei classici ravioli alle erbe agresti, accompagnati dal ragù di seppioline e pomodori datterini, o nella composizione di pesce e verdurine esaltata dal pregiato olio di Marone.

Piatti che donano allegria al primo sguardo, dal giallo al rosso all’arancio, un colorato trionfo di sapori esaltati da un calice di bollicine Vignenote, prodotte nella cantina di Borgo Santa Giulia quali Franciacorta D.o.c.g. Extra Dry, Brut, Pas Dosé e il pregiato Satèn 2007 Millesimato. Senza dimenticare i vini Curtefranca D.o.c. Rosso e Bianco.

La serata “Waiting for summer” sarà allietata da una frizzante selezione musicale che include la brasiliana “garota de ipanema”, trascinanti melodie caraibiche e le canzoni che hanno fatto la storia di molti estati “all’italiana”, da Giuny Russo, Antonella Ruggiero fino ad arrivare ai Mathia Bazar.

“Waiting for summer”, in programma sabato 18 giugno, propone uno speciale menù “in rosso,…