Esistono luoghi che sembrano amplificare naturalmente i piaceri delle arti, andando a stimolare diversi sensi. Da quello del gusto con il piacere della cucina, a quello olfattivo della natura appenninica, il tatto di storie che scivolano lungo i sentieri e le pennellate di colore tipiche del panorama collinare. Siamo a Borgo Casale ad Albareto (PR), un Antico Relais di Sosta, dove echeggiano ancore le voci e i suoni di leggende che si sono tramandate. Perché in questo piccolo borgo al confine tra l’Emilia Romagna, la Liguria e la Toscana, un tempo i viandanti trovavano ristoro durante i loro viaggi. Qui erano soliti banchettare in compagnia raccontando storie realmente accadute e novelle fantasiose. Con il passare del tempo questa tradizione non si è perduta, e durante il periodo estivo Borgo Casale si trasforma in un anfiteatro naturale di persone, parole ed emozioni evocando i “diversi sensi artistici” in appuntamenti dalle appassionanti atmosfere. Da giugno a novembre 2011 ecco il cartellone da non perdere. Ad aprire la stagione è “Un volo con i gabbiani”, che in questo periodo dell’anno sono soliti migrare verso il mare, il 18 giugno dunque a dare il benvenuto all’estate è una serata a tema a base di pesce, preparata dallo chef Damiano, nativo di Sarzana, che proporrà alcuni piatti che per anni hanno contraddistinto il suo stile in un ristorante di Tellaro (La Spezia). Il costo della cena è di 45 euro a persona, vino escluso mentre per gli ospiti del Relais che soggiornano in mezza pensione il prezzo è di 15 euro a persona. Sabato 25 giugno l’appuntamento è con “Champagne e Sorbetti alle Erbe Aromatiche” del territorio, un dopocena originale tra note musicali, rilassati nel giardino. L’appuntamento è alle 21,30 e il costo per la degustazione è di 20 euro a persona. Condividere un dessert abbracciati nel…